“你‘光盘’，我奖励。如果顾客能做到‘光盘’或把剩菜全部打包，将获得奖励。 ”8月20日上午，亳州市一家餐饮门店负责人怀凯告诉记者。
近日，亳州市药膳养生协会向协会成员单位发出《坚决制止餐饮浪费行为倡议书》，号召餐饮企业通过丰富菜品装盘方式等有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。
该《倡议书》建议餐饮单位树立节约意识。在为消费者点餐时，服务员要根据用餐人数和菜品分量引导客人理性消费，适量、合理点餐，不攀比、不浪费。提倡“光盘行动”，在餐厅入口处、点餐处等摆放“光盘行动”宣传牌。提倡为“光盘行动”的消费者提供适当优惠，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。（记者 武长鹏 通讯员 陈璐）
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