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“舌尖上的邻里情”拼厨艺、庆元宵、迎三八活动

时间:2019-09-11 06:20 浏览:


为了欢度元宵佳节,同时给社区女性同胞提供一个展示精湛厨艺的平台。崇安寺社区在三八节来临之际,举办“舌尖上的邻里情”拼厨艺、庆元宵、迎三八活动,以厨艺传真情,以美食庆团圆。

煎炒焖炸,烹佳肴美味,锅碗盆瓢,奏和谐乐章。十位辖区女性同胞带来了精心准备的佳肴,有清蒸桂鱼、爆炒黄鳝、蛋包鲜肉烧卖、大蒜猪肚等。此次厨艺比赛的评委由社区工作人员和居民代表组成,大家品尝参赛菜品后各自投票,推选出一二三等奖,优胜者将获得由社区准备的精美礼品。虽然是比赛,但现场丝毫没有比赛的紧张感,反而吸引了很多居民前来观摩学习,品尝一道道精美的菜肴,色香味俱全的美味让在场试吃的群众吃得有滋有味,一扫而光。

最后由刘阿姨制作的爆炒黄鳝获得此次厨艺比拼的一等奖,刘阿姨说这是我的“招牌菜”,虽然没有大酒店的精致,但是绝对有“妈妈”的味道,感谢大家的喜爱!满室飘香的佳肴以及对菜品的称赞声,汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。

这次厨艺比拼活动,以厨会友、以食为乐,为广大妇女施展才华、交流技能搭建平台。同时贴近居民生活实际,让居民品出生活的幸福和甜蜜,使原本有些生疏的邻里关系,在讨论菜品、做菜手法的过程中增近了不少,真正要大家感受到了“舌尖上的邻里情”。