点外卖成为现在人们饮食的主要方式之一，但很多餐饮店都设有起送价，点一份主食往往不够起送价，为了凑单，用户不得不多点一份其他食物，而吃不完就可能会造成浪费。
>>市民反映
案例1：凑单的食物凉了下顿没法吃 最后都扔掉浪费了
李先生是一名上班族，每天少不了点外卖。李先生说，通常早饭来不及吃就会叫外卖，可是看了一下几乎所有的店都有20元起送价，配送费不等。但是早餐一个人根本吃不了20元，所以这个起送价的规定导致他每次都要额外选一些凑单的食物，“也不会吃，买回来就扔了，办公场所更不会留着下顿吃，既浪费钱又浪费粮食。”
李先生认为，每单外卖都收取配送费，不明白为啥还要设定起送价，“我觉得非常不合理。不知道是平台要求的起送价，还是商家为了多挣钱自己定的，关键是太浪费了，现在有些正餐的外卖店已经开始0元起送价了，希望可以有多一些0元起送价的商家。”
案例2：为凑起送价点的饭 够单独再吃一顿
赵女士平时一个人生活，除了煮面条之外很少开火做饭，买菜随便炒两个菜往往都超过一人食量，吃不完也是浪费，再加上单位离得远，她吃饭基本上都是靠外卖解决。“然而，每天最辛苦的事不是上班，而是要凑够外卖的起送价。”赵女士说，很多店家起送价都在20元以上，有的甚至更贵，如果不够起送价就无法外卖下单。一个人吃饭，一份主食就够了，但往往一份主食只有十几元甚至几元，达不到起送价，这时为了凑单就必须要多点一份吃的。
“比如说我中午吃一份凉皮就够了，但凉皮只有7元，我如果想叫外卖，就得再点一个夹馍、一碗粥，如果按自己的量肯定会剩下，剩下的也不好带回家，夹馍一类的还能留到下顿吃，大部分剩饭最后都是被扔掉。”赵女士说，自己经常点外卖，但因为起送价也是最容易造成浪费的，如果没有起送价，吃多少点多少，省了钱还能从源头上节约粮食，“为凑起送价点的饭，够单独吃一顿了。”
>>外卖现状
饿了么有少数餐馆0元起送价 美团外卖0元起送价多为蛋糕鲜花
记者在饿了么平台上，选择最低起送价，搜索浏览发现，配送范围内有几家起送价为0元的餐厅，这些餐厅里，除了一家快餐店，还有排骨米饭和砂锅等，有些店配送费点多点少都是统一价格，由商家自行配送，客人可根据自己的喜好和食量自行下单，还有些店是平台专送。还有数十家0元起送价，均为蛋糕店。其余大部分的餐饮店不管规模大小，基本都设置有起送价。
进入饿了么平台，点进美食外卖通道，可以看到简餐便当、小吃炸串、地方菜系、面食粥店等分类。在简餐便当一栏，除了0元起送价之外，配送范围内起送价最低的是一家面馆10元，大部分都是20元起送。
在美团外卖平台上，记者按起送价最低排序，都是燕窝、鲜花、冰淇淋、蛋糕店，其余餐饮店起送价多为20元。
>>点餐体验
饿了么商家：基本每家店都有起送价20元标准
记者在饿了么平台随机进入一家店面，起送价为20元，店内菜单显示，一份酿皮10元，一份炒面片18元，一份烩面片18元，一份小菜8元，只有套餐的价格在20元以上。记者点了一份烩面片显示，加包装费共19元，差1元起送，需要凑单，无法进入下单页面。
联系商家在外卖平台留下的电话，咨询只点一份饭能不能送餐，因为点多了吃不完会浪费，“你可以点套餐，只点一份的话可以叫跑腿。”工作人员说，美团或者饿了么平台上基本每家店都有起送价20元标准，并不清楚这个定价有啥标准，也不清楚这个价格是怎么设置的，“不知道是平台要求的还是商家定的，因为我们上线外卖平台，也都是公司有专人对接此事，不清楚流程，但基本每家店都有起送价。”
那么，不够起送价是不是无法在平台上下单?工作人员说，18元的饭送不了，必须满20元，“你到饿了么和美团上看一下，商家都得达到一定金额才能送。”
美团商家：主食吃不完可用饮料凑单
美团外卖平上台，一家面馆显示人均16元，起送价20元。记者看到店内主要经营面食和盖浇饭，油泼扯面小份13元、大份15元，其余面条价格在14元到18元不等，大部分盖浇饭价格在15元和18元，煎蛋2元、饮料2元至5元都不够起送价。也就是说，如果只点一份主食，在平台上无法下单。
记者联系商家，工作人员说，只点一份面不够起送价确实无法下单，可以用其他的凑单，“起送价是平台设置的，这个我们也没办法。”
记者提到现在倡导节约，由于起送价限制，会造成一份点不了、两份吃不完，最终浪费粮食的现象，店员说，可以点一份面加一份煎蛋，再点一些饮料，“饮料可以留着以后喝，只点一份确实点不了。”
>>平台回复
饿了么：起送价由三方商定 会和商家沟通
记者联系饿了么平台客服电话10105757，客服人员说，起送价是商家和负责人进行核实后定的，“商家有一个管理的负责人，平时商家会有一些活动，起送价也是在商家同意的前提下商量出来的，平台不会强制要求一定要有起送价，但会监管起送价是否过高或不合理，是在三方同意的情况下设定的。”客服人员说，起送价不一定是每家店都有，有的商家认为，算上配送成本，没有起送价一单只有几元，送餐不太划算，就会设定起送价。
然而，很多商家是在有配送费的前提下设置起送费?客服人员说，起送价限制了点餐，一个人点多了吃不完会浪费，点少就没法下单，这个确实影响用户体验，会记录下来向上级反映，平台也会就起送价的事宜和商家进行沟通。“关于节约粮食，后续平台如果有新的举措，会在App或官网首页上以公告形式挂出，可以关注。”客服人员说。
美团：平台设定须有起送价 但价格由商家定
记者联系美团外卖客服10109777，客服人员说，平台是设定了一定要有起送价，但价格多少由商家自己来定，平台没有要求一定要设定起送价为多少钱，但对起送价过高会进行监督，关于可能造成浪费的情况会记录反馈给上级部门。
目前全国都在要求节约粮食反对浪费，目前关于节约粮食平台有无新举措无法回答，稍后会有专员回复。截至发稿前，记者未收到回复。
华商报记者 佘欣
来源：-华商报
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